2017年1月15日 / 最終更新日時 : 2017年1月15日 菊地和博 きくちゃんブログ 山形県の🍉スイカの箱です。 車で走っていると、前の軽トラの荷台に山形県尾花沢のスイカの箱が乗っていたので懐かしくて同乗者に撮ってもらった一枚です。 仕事の帰りに訪問スタッフと、とりとめのない話で盛り上がっていた時に路地から出て来たのが写真の軽トラで […]
2016年12月23日 / 最終更新日時 : 2016年12月22日 菊地和博 きくちゃんブログ 🍷交響曲を聴いた麦焼酎。 知人に頂いた焼酎です。 先日お世話になっている方に『お土産』と言って渡されたのが写真の《交響曲を聴いた麦焼酎》です。 『えっ、交響曲なんて全然関心ないし、普通の焼酎と違うの？』と言ったら、『飲んでいないから分からない』だ […]
2016年12月19日 / 最終更新日時 : 2016年12月19日 菊地和博 きくちゃんブログ 🎍今では珍しい餅つき。 毎年恒例の🎍餅つきの光景です。 毎年正月の《餅つき》は恒例行事として、日本中で行われていたのです。きくちゃんが子供の頃にも、元日の早朝から、両親が餅つきの準備に忙しく動いていたのを思い出します。 今でこそ、何時でもどこで […]
2016年12月10日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 菊地和博 きくちゃんブログ うなぎ・ウナギ・鰻～ッ（”＾ω＾）・・・💛 昨日久し振りに鰻屋に行きました。 前回鰻を食べたのはいつだっけ。 味を忘れてしまうほど前に食べたので、今回のウナギは格別・・・！です。 常日頃から頑張っている、土呂店の美容室スタッフが「うなぎ・鰻・ウナギが食べた～い」と […]
2016年12月6日 / 最終更新日時 : 2016年12月7日 菊地和博 きくちゃんブログ 🍷森式梅酒の途中経過 今年の５月２９日に仕込んだ《森式梅酒》の経過報告です。 は砂糖を使わず、梅とホワイトリカーだけの至ってシンプルな🍷梅酒ですが、仕込んで３年したら梅を取り除いてまた３年間《トータル６年》掛かるのです。 飲める頃は、きくちゃ […]
2016年11月29日 / 最終更新日時 : 2016年11月28日 菊地和博 きくちゃんブログ 🐟イワシのようですがサンマです。 最近思うのは、食事の量がめっきり少なくなってきている感がします。 それでも、体重は徐々にではありますが増えているのですから、同じ量食べていたら、かなりのおデブさんになった事でしょう。 所で、写真の焼き魚です。🐟サンマを食 […]
2016年11月15日 / 最終更新日時 : 2016年11月14日 菊地和博 こりゃ旨い 🐟これからが燻製の季節です。 きくちゃんの趣味の一つに燻製作りがあります。 寒くなると空気が乾燥して来るので《➂の乾燥》が燻製には最適な状態になって来るのです。 前々日から準備が始まるのですから、重い腰を上げるのは大変ですが「エイッ」とばかりに始めて […]
