2017年5月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 菊地和博 きくちゃんブログ 近所のラーメン屋さん。 夜の１１時頃までやっているラーメン屋さん。 👨きくちゃんが通勤で毎日通っている途中にあるラーメン屋さんなので、時々利用させてもらっています。 きくちゃんの好みは、超コテコテギトギトが好きで《天下一品ラーメン》には目があり […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 菊地和博 きくちゃんブログ 近所の大売り出し。 たびたび登場。《実はネタ切れなのです😢》 目の前の商店で今日も大売出しの、のぼりを出して露店が登場します。 《今回はパン屋さん》 朝の１０時頃から開いたのですが、最初はチラホラだった客が昼前から写真のように大盛況になりま […]
2017年4月29日 / 最終更新日時 : 2017年4月28日 菊地和博 きくちゃんブログ 田舎料理とコゴミ。 《コゴミ》って食べたことがありますか？ 春の恵の一つなのですが、埼玉のスーパーではお目にかかったことはありません。 しかし、山形では定番の山菜なんです。 一見ゼンマイみたいですが、シダ類の新芽なので少し筋っぽいのですが食 […]
2017年4月22日 / 最終更新日時 : 2017年4月21日 菊地和博 きくちゃんブログ 【甘い物】好きな人必見。 訪問の帰りに立ち寄った店です。 場所は東武東上線のみずほ台駅から約１㎞にある工場直売の洋菓子屋さん。 入間郡三芳町に有る施設の職員さんに《ヨネザワ》さんを教えて貰い、帰りに立ち寄ったのですが、土曜日と言うことも有り、店先 […]
2017年4月7日 / 最終更新日時 : 2017年4月6日 菊地和博 きくちゃんブログ こんにゃく？それとも・・・！ これ、分かりますか？ 《こんにゃく》のような物体ですが、実は《えご》と言う食べ物です。 海藻の「えご草」を煮溶かして型に入れ、冷やし固めたものが「えご」なのです。 山形では普通に食べられていますが、関東に来てからは一度も […]
2017年4月5日 / 最終更新日時 : 2017年4月4日 菊地和博 きくちゃんブログ 田舎者の好きな《鯉の煮つけ》 母の三回忌に行って来ました。 『母が亡くなって３年になるんだ』。と思いますが、実感が湧いてきません。 👨きくちゃんの故郷は人口が激減している消滅危惧村？なのです。 村内で子供を見かけることは、ほぼありません。 こんな村 […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年4月4日 菊地和博 きくちゃんブログ 大食いの飛田さん。 きくちゃんの奥さんが作ったポテトサラダのかぶりつく👨飛田さん。 休日に、店で食事会をした時の光景です。 きくちゃんが作ったカレーより、奥さんが作った絶品ポテトサラダが好評で、この日はサラダが完売になりました。 きくちゃん […]
