2016年12月10日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 菊地和博 きくちゃんブログ うなぎ・ウナギ・鰻～ッ（”＾ω＾）・・・💛 昨日久し振りに鰻屋に行きました。 前回鰻を食べたのはいつだっけ。 味を忘れてしまうほど前に食べたので、今回のウナギは格別・・・！です。 常日頃から頑張っている、土呂店の美容室スタッフが「うなぎ・鰻・ウナギが食べた～い」と […]
2016年12月6日 / 最終更新日時 : 2016年12月7日 菊地和博 きくちゃんブログ 🍷森式梅酒の途中経過 今年の５月２９日に仕込んだ《森式梅酒》の経過報告です。 は砂糖を使わず、梅とホワイトリカーだけの至ってシンプルな🍷梅酒ですが、仕込んで３年したら梅を取り除いてまた３年間《トータル６年》掛かるのです。 飲める頃は、きくちゃ […]
2016年11月29日 / 最終更新日時 : 2016年11月28日 菊地和博 きくちゃんブログ 🐟イワシのようですがサンマです。 最近思うのは、食事の量がめっきり少なくなってきている感がします。 それでも、体重は徐々にではありますが増えているのですから、同じ量食べていたら、かなりのおデブさんになった事でしょう。 所で、写真の焼き魚です。🐟サンマを食 […]
2016年11月15日 / 最終更新日時 : 2016年11月14日 菊地和博 こりゃ旨い 🐟これからが燻製の季節です。 きくちゃんの趣味の一つに燻製作りがあります。 寒くなると空気が乾燥して来るので《➂の乾燥》が燻製には最適な状態になって来るのです。 前々日から準備が始まるのですから、重い腰を上げるのは大変ですが「エイッ」とばかりに始めて […]
2016年11月4日 / 最終更新日時 : 2016年11月3日 菊地和博 きくちゃんブログ 事務所の芋煮🍲。 事務所で🍲芋煮を作って皆で、多分？美味しく頂きました。 丁度昼頃に、スタッフさん達が『お昼だから食事しよう』と、お弁当を広げると全員ライスしか持って来ていないのです。 《何故？》その訳は、以前からこの日は『山形芋煮を作っ […]
