🌰第二弾。 鬼皮を剥き終わったのでこれから重曹を入れて煮込みます。 重曹を使って煮ると渋みが無くなり、綺麗なシマウマ柄のような模様が出現してとても美しいんです。 弱火にして🌰栗を踊らせないようにコトコト煮るのです。 なぜ […]

今年は🌰栗の渋皮煮でも作ろうかと思い、購入してみました。 スーパーに行ってまず眼についたのはネットに入っていた🌰栗です。 大変なことになるのは分かっていても『やるっきゃない』と思って手の取りました。 まずやらなきゃならな […]

早朝に一時間以上かけて訪問先に行ったら、写真のリンゴがたわわに実っていたんです。 今では食べる人もいないと思いますが、以前はお盆の仏壇には必ずと言って良いほど定番だったのです。 決して😋おいしいものではないのですが、仏壇 […]

『ちっちゃ』 小指のツメと比較しても、こんなに小さいセミの抜け殻です。 ６４年の人生で色んなセミの抜け殻を見ていますが、こんなに小さいのは初めてです。 調べてみたのですが、多分【ニイニイゼミ】だと思います。 セミは植物の […]

パット見🍐ラフランスです。 たまに立ち寄っている業務スーパーで見つけたのですが『珍しい物がある』と早速手に取ってカゴへ。 👨きくちゃんの田舎の山形と言えば【🍒サクランボと🍐ラフランス】が有名なのですが、 子供の頃から見慣 […]

今日は日曜日。ここはさいたま市の自然の森公園です。 土呂駅東口から１㎞にあり、毎週土日には地元の野菜や植木の即売が行われるのでちょっと立ち寄っいてみました。 ブラブラ散策してから即売場に足を運んだのですが、午後の時間帯で […]

この写真は👨きくちゃんのイハイでは有りません。 ３５年前のヘアショーのものです。 【全国理美容教育協会】時代のもので、片づけをしていて発見しました。 このころは、口髭を生やしていますいたのですが、髭が薄くてぱっとしないの […]