1932 美味の玉こんにゃく
『いらっしゃい、きくちゃんです』
【玉こんにゃく】で思い出すのが山形のお祭りでは定番で、10円で食べた思い出です。👦子供の頃ですが。
今では全国区になった玉こんにゃくですが、🦑イカゲソと煮ると良いのは知っての通りです。
⭐️もう一つ全国区にして欲しい物があります。
それは、【かいもづステック】と言うヘンテコな名前ですが食ったら旨い😋のです。
【説明】
蕎麦粉を熱湯で硬めに練り、蕎麦がきを棒状にして揚げ🍟ポテトフライ状にするだけです。塩をかけて🧂ください。
良く揚げて塩を振ってお召し上がりください。
田舎者の👨きくちゃんでした。