1338 黒ニンニク

健康に良いと言われている黒ニンニクを作ってみようと思います。

早速ネットで調べました。
アルミホイルを使うとか、調理用ペーパーを使うとかありますが必ず書いてあったのが炊飯器の保温で１０日～15日間加熱することでした。

青森県産のニンニクを購入。
一合炊きの炊飯器はリサイクルショップで2000円で購入しました。

２週間後に出来栄えをお伝えしますので乞うご期待ください。
黒ニンニクで、〇力絶倫を夢見ている高齢👨きくちゃんでした。