3503 白モツの煮込み😋

『ようこそきくちゃんブログへ』
この写真🤳は12月30日のものです。

1キロの白モツを使って煮込みを作ろうと思い、スタートしました。
新年🎍2日に菊地家🏠の顔合わせに間に合わせるためで、また、カレーと同じで一晩や二晩置いて味を馴染ませようと思っています。
何度か煮こぼして、玉ねぎ🧅や生姜🫚ニンニク🧄酒🍶醤油と味噌で味を整えますがどうなる事やら❗️

凝りすぎて失敗😞する事もあるので何処にでもある様な当たり前の出来栄えならOK🙆‍♀️です。

下手の横好きの👨‍🦳きくちゃんです。