2394 大根の漬物

『いらっしゃいお元気ですか』
在宅の💈訪問で色々な頂き物があります。

写真は、全て大根です。
ゆず大根や 赤大根の甘酢漬けと 大根の皮を使った漬物なと4種類を👉指を切りながら頑張ってみました。紅いのは血では🩸ありません。

目的は２つで
①下処理して冷凍すれば悪くならない。
②時短料理げ出来て便利です。
大抵の物は冷凍できるので量が増えつつあり、冷凍庫が欲しいと思っています。
75%は女と言われる👨きくちゃんです。🤗