3190 🥔新じゃが素揚げ

『ようこそきくちゃんブログへ』
新じゃがが店頭に出ていたので出来るだけ小さいのを購入しました。

皮が付いたまま140〜150度の油で30分ほど揚げ、砂糖と麺つゆの液で煮込んでみました。
結果は、想像以上の出来で驚きました😵。(自慢話です🙇‍♀️)

その時に一緒に購入した🍠さつまいも(シルキースイーツ)は炊飯器にカップ一杯の水と炊飯してホクホクを頂きましたがこれも最高でした。

今日は自慢の連続になってしまいましたが勘弁です。🙇‍♀️
以前は頑張り過ぎて複雑な味になってしまい、何度も『不味い』😢と言われたのが頭から離れないので【シンプルイズベスト精神】で頑張っています。

下手の横好きな👴きくちゃんです。