とんぼつり今日はどこまで行ったやら
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こりゃ旨い

魚さんの燻し

またまた今回も燻製作りです。 知人からの電話で『今 朝霞の釣り堀にいるけど🐟ニジマスいる?』と言ってきたので すかさず『いるいる』と返事。 すると夕方になった頃に『お~い持ってきたよ~』とスーパーの袋に入った10匹程のニ …

手羽先の絶品甘辛

戦時中の食糧難でもないのに 時間を見つけては, やれ ホームセンターだのドンキホーテだのとか食料品が安いところ目掛けて買い出ししているのだから、事務所の冷蔵庫は 腹いっぱいでワイシャツのボタンが弾けそうな状態になってしま …

トラフグ水槽。

仕事繋がりの知人と🍺飲み屋に行っての写真です。 入口の自動ドアを2ヶ所入ると、着物姿の👩女性が 少し上品に『いらっしゃいませ』と迎えてくれ 店内にはデ~ンと水槽が鎮座しています。 その中では 鯛やヒラメが乱舞しているので …

塩原の釣り堀紹介

塩原の釣り堀おじさんの写真です。 ここは吾輩のお気に入りの㊙️秘密の場所ですが、 ナイショでお教えします。 場所は東北道西那須野インターを出て、国道400号ひたすら塩原方面に走ると、温泉街に入ります。 初めは左側にある川 …

事務所でタコ焼き

今日も事務所で宴会。 友人とバカ騒ぎするのは貴重な時間で、楽しい時間はあっと言う間『もうこんな時間だ』と気付く事が多いのです。 そんな訳で最近の事務所は飲み屋と化し【🍺居酒屋レオン営業していますか?】とメールが来るので【 …

ジェノベーゼ

さいたま市の【あらじん】と言うイタ飯屋さんに行きました。 自宅から🚙車で10分程にあるレストランですが、知っている限りでは40年以上にはなると思います。 👨きくちゃんが今の場所で床屋をやって、かれこれ37年になろうとして …

栗の渋皮煮ついに完成です。

やっと出来上がりました。 しかし問題も出来たのです。 と言うのは、中には硬くて味がしみていないものが有ったので、どうしてだろうと考えてみて思い当たることは、購入した🌰栗が原因ではないでしょうか。 思い返すと、鬼皮を剥いて …

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